作者:FiToBe_selection

在瑜珈練習中,怎樣才算「有感覺」?

在瑜伽的練習道路中,是否有疑惑的地方呢?雖然動作都能跟得上,都總是思考不知道自己有沒有做對,原則上,這種「感覺」是統計值,是老師引導的一種方式,來自多數人練習的經驗、老師本身練習的經驗,老師教學的經驗累積等等。但是,不同的身體狀況,每天、每個人的確都會有不同的結果。

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將心緒傾向懸止稱為瑜伽 Yogas chitta vritti nirodhah ~瑜伽經

瑜伽就是以科學為基礎的技術,它讓我們以某些技巧喚醒 揭開我們與生俱來的靈性 我們身來都具有神性,但是我們的身心總是有太多的障礙,以致我們無法了解真我。所以瑜伽就是移除障礙的技巧,好讓我們看見內在真我。它是讓我們了解靈性的科學方法。因此,它顯然是一種靈性練習。

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專訪高級品油師—吳文玲 Ellen Wu(上):如何從品評橄欖油,開啟一場「食育」計畫 

“除了大家知道的品油師或品酒師,在義大利還有品醋師、品火腿師、品Cheese師,所以只要「有風味的東西」都需要用感官品評,只是台灣沒有這個機制,例如:品醬油、品麻油、品苦茶油,因為這些不是國際性的產品,消費量沒有這麼大,所以沒有建立這樣的制度。” Ellen說。
FiToBe編輯室專訪,長期致力推廣義大利食物文化的高級橄欖油品油師—吳文玲 Ellen,與我們分享:如何從品評橄欖油,開啟一場「食育」計畫。

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【衰弱長者的增能復健】體弱族的運動治療

說到老年人的衰弱問題,不得不提一下近年來國際間逐漸重視的「肌少症」,顧名思義,就是肌肉減少了,進而肌力下降,生活功能也跟著漸漸衰退了。會造成肌肉減少的原因有很多,包含肌肉系統老化、蛋白質攝取不足、活動量減少…等等,進一步再演變成「衰弱症」。衰弱症的造成原因則更廣,包含上述肌肉系統老化、營養狀態、基因、賀爾蒙、發炎因子…等等的生理因素;也包含認知、心理狀態等心理因素;更包含了社會支持、環境狀態等社會因素。

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專訪 生活美學品牌「飲君子」創辦人- 劉源理, 與我們談從「自然酒釀造」到「味蕾工作」的品飲文化。

自然酒從前年開始流行廣為人知,我們一直走在日本的十年後,日本已經吹這個風潮十幾年了。「自然酒」與「土地永續」的概念是息息相關,它其實是最簡單的釀造方式,酒經過種植、釀造到熟成後裝瓶,都盡量減少干預,不加其他東西。一般葡萄酒可能使用商業酵母,來加快發酵速度,或藉由人工控制酒質,或用添加物調整成消費者喜愛的酒質與風味。

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NISORO創辦人 柳吉遠專訪 – 「飲食要看的不是CP值,而是物有所值。」

「在水煮餐、原味餐不可能吃一輩子的狀況下,我只能從大家“原本的飲食習慣下手”」NISORO的創辦人,柳吉遠說。一樣還是可以吃滷肉飯、牛肉麵、水餃、燴飯……等,但是內容物及餡料,通通經過營養師重新調配及專業機關檢驗,NISORO讓人吃到的不再是醬,而是身體真正需要的營養。NISORO想要解決的一直都不只是熱量、身材這些問題,而是如何可以讓生活因為“吃得正確”而徹底煥然一新。這些包括了情緒、精神、外表、健康數值、它們構築出一個很大的正向循環,落實在每個人的生活當中。

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Who Are We?

我們的使命:

我們是一個小而蓬勃發展的團隊,使命就是每分每刻埋首於開發出最佳的健康生活選擇,並幫助你找到最合身的方式來達到自己理想的身材和豐富的心靈。

我們的背景:

FiToBe 是由維德思全球公司所開發的健康健身生活管理專案。維德思在全球已有12年的市場策劃及業務拓展經驗,除了在台灣及香港設有分公司外,合作夥伴也遍佈全球。

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