營養在健身中扮演著非常關鍵的角色,無論是肌肉修復和生長,還是延緩肌肉的痠痛,營養都是不可或缺的。要吃的營養又美味一定要花大錢嗎?那可未必。以下的三招料理,讓你在超市就能買到食材,輕鬆做出令人垂涎的增肌料理!

1.鮪魚煎餅

食材:

鮪魚罐頭一個、蘇打餅乾一包、蛋一顆、黑胡椒適量、洋蔥末少許、油一匙。

做法:

將鮪魚罐頭的水瀝乾,將鮪魚全部倒入一個大碗中 。在大碗中打一顆蛋並和鮪魚一起攪拌均勻。將蘇打餅乾捏碎撒在剛才的大碗中並加入黑胡椒和洋蔥,最後全部食材攪和均勻。鍋子燒熱並倒入一、兩匙油,接著一次取出手掌大小剛才混合好的食材,放入鍋中並稍微壓平呈圓形,煎至金黃色後再翻面。重複一樣的動作直到煎完所有的鮪魚。

2.香蕉麥片花生球

食材:

香蕉兩根切成細片、花生醬一罐、穀麥兩大匙

做法:

取一個大碗將全部的食材加入,取湯匙攪拌均勻。將混合物楺成數個球狀後放在盤子上。將食材放入冰箱約2小時後即可食用。

3. 豆類素餐

食材:

一罐紅豆、一罐花豆、菠菜一把、五穀米一碗、辣椒粉、咖哩粉、少許鹽、一湯匙油

做法:

將兩罐豆類全數倒入已燒熱的油鍋中,撒上上述調味料少許後,蓋上鍋蓋以中火悶煮5到10分鐘。另燒熱一油鍋到入菠菜加入少許鹽後悶煮5分鐘。等食材全部悶煮完後配上五穀飯即可食用。

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